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楼主: 琳琅天使

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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:44:41 | 显示全部楼层 | 来自四川
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:45:28 | 显示全部楼层 | 来自四川
大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:46:47 | 显示全部楼层 | 来自四川
牛奶含有羧基,甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:47:11 | 显示全部楼层 | 来自四川
牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:47:26 | 显示全部楼层 | 来自四川
生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:47:43 | 显示全部楼层 | 来自四川
甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:48:32 | 显示全部楼层 | 来自四川
胡萝卜中还含有槲皮素、山萘酚等,临床医学已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成,因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
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 楼主| 发表于 2016-10-26 20:49:23 | 显示全部楼层 | 来自四川
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。
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 楼主| 发表于 2016-10-27 09:31:43 | 显示全部楼层 | 来自四川
食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。
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 楼主| 发表于 2016-10-27 09:32:42 | 显示全部楼层 | 来自四川
苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。
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