群芳最——祁门红茶

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:50:36

祁门红茶功夫泡法步骤之四投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:51:22

祁门红茶功夫泡法步骤之五洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:51:53

祁门红茶功夫泡法步骤之六祁门红茶第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:52:22

祁门红茶功夫泡法步骤之七鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:52:53

祁门红茶功夫泡法步骤之八游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:53:22

祁门红茶功夫泡法步骤之九喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:54:16

祁门红茶功夫泡法步骤之十品啜甘茗：小饮三口，仔细品尝，探知茶中甘味。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:55:12

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃。

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:56:29

新茶刚采摘回来，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠功能影响较大。，

琳琅天使 · 发表于 2016-8-23 20:57:03

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。

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