食用豆腐注意事项

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:23:49

豆腐是凉性食物，脾胃虚寒的人最好少食，豆腐中含有大量的蛋白质，脾胃虚寒的人在进食大量的豆腐后，有可能出现消化不良症状。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:25:17

肾功能减退的老年人少食豆腐，因为豆腐在进入人体后会产生代谢反应，生成含氮废物从尿液中排除，会增加肾脏的负担。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:26:44

臭豆腐最好不要多食用，因为做臭豆腐的过程需要发酵，在发酵的过程中，会产生一些有害的物质，影响健康。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:27:14

经常食用豆腐的人，最好加用一些含碘丰富的食物，如紫菜，海带等食物。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:29:07

牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:29:53

鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:30:15

白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:33:53

木耳、豆腐搭配食用，既可以炖煮，又可以凉拌生吃，都是极其美味的美食。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:34:49

豆腐和青菜搭配共食，能很好的弥补豆腐中膳食纤维较少的这一缺点。

琳琅天使 · 发表于 2016-6-28 11:36:50

鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等，能使整个氨基酸的配比趋于平衡，有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。

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