琳琅天使 发表于 2016-12-29 15:04:56

饮食多样化,健康到百年

      古籍《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这充分说明了谷物(主食)是人们生存的主要来源,而水果、蔬菜和肉类可以辅助、补益和补充。
       五谷:即粟、豆、麻、麦、稻。 这主要是指的米、面制作的各种主食。主要提供碳水化合物,蛋白质,脂肪含量不高。 坚持以谷类为主,应保持每天膳食中有适量的谷类食物,我们每天应摄入250g-400g。
       五果:是指桃、梨、香蕉枣、核桃、栗子等多种水果和干果。五果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,坚果富含蛋白质、脂肪丰富。水果中还含有黄酮类物质、芳香物质 ,有特殊的生物活性,有益于身体健康。每人每天吃水果200g-400g,干果(坚果)50g左右较适宜。
       五畜:是指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的动物性食物。动物性食物含有优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质。鱼虾类75g-100g,畜禽肉类50g-75g,蛋类25g-50g,是比较适宜的。另外, 每日喝奶或酸奶300g亦有益。
      五菜:是指各类蔬菜,如菠菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜等。蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。每天吃蔬菜300g-500。   
      大自然馈赠给我们的食物是丰富多样的, 但愿诸君都能做到饮食多样化, 膳食平衡,营养适宜。

春之舞 发表于 2016-12-30 08:47:30

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祈福 发表于 2017-1-1 19:53:51

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琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:08:49

春之舞 发表于 2016-12-30 08:47


               {:5_171:}

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:09:04

春之舞 发表于 2016-12-30 08:47


         谢谢关注。

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:09:17

祈福 发表于 2017-1-1 19:53


               {:5_171:}

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:09:32

祈福 发表于 2017-1-1 19:53


          谢谢关注。

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:11:17

饮食多样化,就是食物种类丰富,即豆类、奶制品、淀粉类、鱼类、蔬果类都要有。

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:11:45

每类食物的品种也要有差异,如肉类中,不能只吃猪肉或牛羊肉,鸡、鸭、鱼也要有。

琳琅天使 发表于 2017-1-10 15:12:31

食物多样,才能真正有益于健康。
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