琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:50:36

祁门红茶功夫泡法步骤之四投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:51:22

祁门红茶功夫泡法步骤之五洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:51:53

祁门红茶功夫泡法步骤之六祁门红茶第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:52:22

祁门红茶功夫泡法步骤之七鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:52:53

祁门红茶功夫泡法步骤之八游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:53:22

祁门红茶功夫泡法步骤之九喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:54:16

祁门红茶功夫泡法步骤之十品啜甘茗: 小饮三口,仔细品尝,探知茶中甘味。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:55:12

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃。

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:56:29

新茶刚采摘回来, 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质, 对胃肠功能影响较大。,

琳琅天使 发表于 2016-8-23 20:57:03

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。
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