琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:23:49

豆腐是凉性食物,脾胃虚寒的人最好少食,豆腐中含有大量的蛋白质,脾胃虚寒的人在进食大量的豆腐后,有可能出现消化不良症状。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:25:17

肾功能减退的老年人 少食 豆腐,因为豆腐在进入 人体后会产生代谢反应,生成含氮废物从 尿液中排除, 会增加肾脏的负担。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:26:44

臭豆腐最好不要多食用,因为做臭豆腐的过程需要发酵,在发酵的过程中,会产生一些有害的物质,影响健康。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:27:14

经常食用豆腐的人,最好加用一些含碘丰富的食物,如紫菜,海带等食物。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:29:07

牛奶和豆腐堪称完美搭配,一个是植物蛋白,一个是动物蛋白 。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:29:53

鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:30:15

白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:33:53

木耳、豆腐搭配食用,既可以炖煮,又可以凉拌生吃,都是极其美味的美食。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:34:49

豆腐和青菜搭配共食,能很好的弥补豆腐中膳食纤维较少的这一缺点。

琳琅天使 发表于 2016-6-28 11:36:50

鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等,能使整个氨基酸的配比趋于平衡,有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。
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