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[图说仪陇] 图说 手工麻花 制作过程

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发表于 2014-10-23 11:29:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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     麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
   仪陇的朋友应该都知道麻花吧、看看手工麻花的制作过程吧:
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 楼主| 发表于 2014-10-23 11:29:22 | 显示全部楼层 | 来自四川
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 楼主| 发表于 2014-10-23 11:29:53 | 显示全部楼层 | 来自四川
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