这样食用桑葚有益健康

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发表于 2017-5-8 21:09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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      这五月天，天儿暖暖的，风儿柔柔的，田野绿绿的，这正是桑葚上市的好季节，酸甜多汁的桑葚确实惹人喜爱。桑葚中富含抗氧化物质特别多，可以减缓衰老。
      一，好好保存桑葚。桑葚刚买回来时果实新鲜，酸甜可口，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，吃多少买多少。桑葚皮薄多汁，可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒，跟酿葡萄酒是一样的。桑葚还可以煮粥，最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干，即饱了口福又有益健康。
   二，桑葚皮薄肉厚，清洗时轻轻搓洗。用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
   三，桑葚在中医学上属于寒性食品，体质偏于虚寒的人群不适合大量食用，可饭后少量食用。

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