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01、160多个国家、地区近30亿人爱喝茶
- {. {/ ^7 P" `0 m" p7 ?8 o 目前全球有160多个国家、地区近30亿人喜欢飲茶,这意味着每经过4个国家/地区就有三个国家/地区喜欢飲茶,每认识5个人里面就有2个人喝茶。5 G: K+ n0 g P2 b8 C/ v
02、中国每年产茶叶198万吨,人均消费566克
1 a9 ]" r0 y/ ^ o0 Q+ F 2014年,中国茶叶总产量198万吨,是全球第一产茶大国,占全球茶叶总产量的39.4%;中国人均消费茶叶566克/年,在全球排名第19位;土耳其人均消费茶叶3157克/年,在全球排名第1位。
# |+ N- w( N' s# _ 03、广东及珠三角人均消费茶叶较多8 `& E4 h7 M+ f: z+ m, L2 R
据 华南大学茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍,广东乃中国最大的茶叶消费市塲,人均消费茶叶" k. w; T! j2 i* Q0 e$ x
1000克/年;其中珠三角地区人均消费茶叶达2000克/年 ,高于英国的年人均茶叶消费量,在全球排名第三。
/ D% n% F$ ^$ N8 x) N 04、中国有3千年茶历史,却被不产茶的英国茶品牌打败
% [4 C8 S; u4 g8 y! o 中国是茶的故乡,早在3千年前的夏商时期就有了飲茶说。然而今天,世界上最大的茶品牌却在不产茶的英国。作为茶叶的搬运工,英国的茶品牌每年有230亿元人民币的产值,几乎相当于我国整个茶产业7万家茶厂年产值的76%。* U4 S, ~! }# n9 A
05、顶级茶贵就贵在一斤芽茶由6万~8万个芽头组成& i8 A( [1 a$ Q3 H% J; Q
一斤顶级茶的芽头有6万~8万个芽头,全部由采茶姑娘的两根手指一下又一下的采摘而无法用机械代劳,这就是顶级茶叶价格昂贵的主要原因。
; P) v* t) K+ V0 e7 ?( A 06、茶寿——百岁老人长寿的秘诀/ e, \$ i/ ^' _2 K2 a
对百岁老人长寿调查时发现,有四成百岁老人的长寿诀窍是一生嗜茶如命,总共有八成百岁老人有飲茶习惯。长寿达108岁者,被尊称为“茶寿”。1 Q- u! M. N2 Q; f& W7 h" A
07、茶叶具有抗氧化作用5 {& H# c2 P$ R4 g4 ~8 P! g e1 Y
抗氧化试验证实,1杯300毫升的茶,其抗氧化功能=1.5瓶红葡萄酒,或=12瓶白葡萄酒,或=12杯啤酒,或=4个苹果,或=5只洋葱,或=7杯鲜橙汁。
4 j( U a9 m, Z9 k5 k( r& | x 08、茶叶的抗衰老功能比维生素E强18倍
3 c9 k7 N/ V! k8 V) O' Z! e 据日本科研人员试验结果证实,茶叶中所含茶多酚的抗衰老作用要比维生素E强18倍。* m% e7 o3 H( t6 W2 A
09、减肥、瘦身作用1 s3 \% B1 L3 @, w; [
据报道,无需采取任何节食、锻炼等措施,每天用8~10克茶叶泡茶喝,12周即可减掉脂肪约1.5千克。* H( y2 r3 R1 G$ C
10、茶叶具有提升机体免疫力作用
4 {! g4 h! u9 M# Z W+ u! q 中国农业科学院茶叶研究所对小白鼠灌飼茶叶水或注射茶叶提取物,多次试验结果表明,受试动物生长良好,交配能力强,酒精中毒、肥胖、高血脂、肿瘤发生率低于对照组。
' e0 b) j$ C; a+ T6 N. B4 d 11、飲茶能产生跟谈恋爱一样的愉悦心情/ G8 B6 s6 N U
茶叶中的氨基酸会促进人体中多巴胺的大量分河泌。多巴胺就是那个催生爱情的东西。飲茶后,人会产生一种谈恋爱似的愉悦心情。8 i/ c7 T# T- p3 \
12、“广岛现象”
0 b& x# f& D# ~+ |) ^ 1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使十多万人丧生,同时有教十万人遭受核辐射。若干年后,遭受辐射的大多数人患白血病或其他癌症,先后死亡。但研究发现,有三种人侥幸无恙,他们是:茶农、茶商、茶癖者。这一现象被称为“广岛现象”。
! S" j4 f* ?; s( o- |, P 13、日本飲茶预防全民癌症1 y+ |; ^+ Y! Z+ v$ T
1999年,日本政府启动“飲茶全民预防癌症”的两阶段计划,共调查8522人,跟踪10年。其中癌症患者419人,有飲茶习惯的女性癌症发生时间比不飲茶者约晚7年,男性飲茶者癌症延迟发生时间为3.2年。
1 n/ C V; j4 y+ Q: S 14、常喝绿茶,癌症发生率降低60%以上* D, }* ^4 t" E& k* |: O8 {5 L
日本国立癌症中心、美回凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的《绿茶与前列腺癌疾病研究》结果表明,常喝绿茶的男性比不常喝的男性,发病率降低60%以上。
: I3 x, l% m! J" I7 S 15、茶多酚的主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星
5 d+ z; I% r. o" z3 j 有关部门发表的4000多篇权威论文指出,茶多酚的主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结腸癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有效;同时还指出,茶水与治疼药物同服,可提高药效。$ J+ x' V& m$ W" |; H, F2 z- Q" m+ t
16、喝茶可降低卵巢癌的发病率
( L; _, z1 E. }/ |4 ?1 B3 w; J) f 瑞典卡罗林斯卡学院(Karolinska |nstitute)的研究人员对61057名40~76岁的女性(其中301人确诊为卵巢癌)资料进行分析,与不喝茶或很少喝茶的女性相比,每天喝茶少于1杯的女性卵巢癌的发病机率降低18%,每天喝茶1~2杯的女性卵巢癌发病率降低24%,每天喝茶2杯以上的女性卵巢癌发病率降低46%,喝茶越多则卵巢癌发病率越低。4 u7 h2 ~, F+ P4 ^1 c) L
17、经常喝红茶,可降低帕金森氏症发病率
5 m& N8 l6 H+ N1 m$ h 新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45~75岁的新加坡华人进行跟踪调查,发现经常喝红茶的人比无喝茶习惯的人帕金森氏症发病率低71%。
. M" @% r8 m1 w1 C% r4 g* x+ z9 r 18、每天飲茶10小杯,心血管疾病指数可以减少9 s+ r3 R! f: _. \# d7 C
日本进行的流行病学研究表明,每天飲茶10小杯和每天飲茶少于3杯的相比,男性的心血管疾病的发生危险指数减少42%,女性则可以减少18%。. k# Q2 T9 @6 f
19、白内障患者中,无飲茶习惯者占大多数
6 t+ q6 ~ O* c* h# q c# C, D 据调查,在白内障患者中,有飲茶习惯者占28.6%,无飲茶习惯者占71.4%。
; m+ u- n/ ?; U5 l4 M% m 20、糖尿病患者持续喝茶半年,82%的患者症状明显减轻,约9%的糖尿病患者的血糖水平恢复正常。2 i" } ?8 }! Z9 q+ o1 `6 A
21、EGCG能有效阻止艾滋病病毒
! U1 _# }/ F$ W3 w2 M$ U 英国科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶叶中的多酚类化合物EGCG可以有放阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会侵入。3 @$ b7 Z! g+ O/ [/ `
22、茶多酚能杀死剧毒大腸杆菌' |+ o. V$ X/ j
日本昭和大学医学研究小组,在1毫升稀释至普通茶水5%浓度的含茶多酚的溶液里放入10000个剧毒大腸杆菌0157,在5个小时后该细菌全部死亡。说明含茶多酚的溶液具有高效杀毒、保护赐道的作用。4 s9 q6 q& Z7 h; o: G& A
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