金秋赏菊花

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:39:54

宋朝刘蒙的《菊谱》（1104年）是最早记载观赏菊花的一本专著，记有菊花品种26个。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:42:53

赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:43:18

从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:43:30

北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:43:50

广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:44:18

菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:44:38

宋代诗人苏辙说：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:45:08

菊花可以做成精美的佳肴。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:45:49

“菊花肉” 由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。

琳琅天使 · 发表于 2016-10-18 20:46:06

菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。

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