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腊八喝粥 岁暖无忧

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[LV.1]默默无闻

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发表于 2024-1-20 15:53:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知

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小孩小孩你别馋
, D7 q$ A7 {* i+ X9 \5 A% M! {9 F
过了腊八就是年
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又是一年腊八至
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1月18日

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农历腊月初八

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即腊八节

: O# P3 R0 @& Y
俗称“腊八”
: _6 z" E; p; S, [4 p- S& F$ D9 \

/ Y, |2 W: j( M( \腊八的习俗作为腊月里第一个重要节日,腊八在我国有着悠久的传统和历史,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥,就成了民间最传统的习俗之一。受佛教文化影响,腊八粥也称“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”,寓意逐疫迎春、祈福增寿。
% ^' q* J) H/ W, e* L作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道:“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。”
- H" i$ i3 w' T# f, ]5 [! [+ s* ~除腊八粥外,我国不少地方还有泡腊八蒜、蘸腊八醋、吃腊八面等食俗。
* {" W* _5 j% Y7 @: r& x8 n《腊八歌》
小孩儿小孩儿你别馋
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过了腊八就是年;
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腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三
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二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
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二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;
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二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
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二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;
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初一、初二满街走,满街走!
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腊八到了
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记得喝上一碗热乎香甜的腊八粥

5 r! }# S  w; O4 @0 t- j: D
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