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小孩小孩你别馋 , D7 q$ A7 {* i+ X9 \5 A% M! {9 F
过了腊八就是年 3 s6 k: @3 y7 c7 d0 m
又是一年腊八至 2 n( N* ?0 e3 s4 E8 W
1月18日
6 E) `$ k4 |: E/ q; Z# x农历腊月初八
! I- {+ ^0 a4 @5 |6 ]; `5 o; V即腊八节
: O# P3 R0 @& Y俗称“腊八” : _6 z" E; p; S, [4 p- S& F$ D9 \
/ Y, |2 W: j( M( \腊八的习俗作为腊月里第一个重要节日,腊八在我国有着悠久的传统和历史,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥,就成了民间最传统的习俗之一。受佛教文化影响,腊八粥也称“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”,寓意逐疫迎春、祈福增寿。
% ^' q* J) H/ W, e* L作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道:“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。”
- H" i$ i3 w' T# f, ]5 [! [+ s* ~除腊八粥外,我国不少地方还有泡腊八蒜、蘸腊八醋、吃腊八面等食俗。
* {" W* _5 j% Y7 @: r& x8 n《腊八歌》小孩儿小孩儿你别馋 0 k/ \2 p. U9 T; d) \' ^2 |0 D
过了腊八就是年; P: T# I; K) A1 g+ t# Y1 L$ n
腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三 1 W# Y" W2 g7 z3 ~
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子; ; d5 J$ @& ?! N' M9 \; R4 o$ S
二十五,冻豆腐;二十六,去买肉; - m: u- b |, V* u# x2 B
二十七,宰公鸡;二十八,把面发; . V9 I' R: B5 G1 B$ X9 l- R
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿; ' n' @8 J" |9 C* S' d9 D
初一、初二满街走,满街走! , B: E& y! s6 ?( ?2 r$ a
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腊八到了 4 I8 k, \! m* k! A' f& Z, B
记得喝上一碗热乎香甜的腊八粥
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