家乡吊瓜惹人爱

山乡老人 · 发表于 2023-7-18 11:51:22

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在我老家凤仪乡犀牛村，种植了成片的吊瓜。那形似西瓜的样子真是惹人喜爱。

吊瓜具有食用价值，药用价值和经济价值。且一年种植投入，可多年收获受益。

主要价值

食用价值

吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。现代医药学研究证明:吊瓜籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。

药用价值

有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒:天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。