糖尿病飲食疗法的血糖生成指数

隽楚 · 发表于 2022-10-24 14:22:59

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1、概念

血糖生成指数是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。

2、用途

1）指导糖尿病患者选择食物

2）适当控制体重

3）控制慢性病发病率

3、比较

生成指数是一个较科学的食物选择新法，研究结果表明，接受血糖生成指数教育的患者的空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白，比接受传统的食物交换法均显著下降。

首先，参照中国居民膳食指南或在营养医生指导下，制定出每日膳食的总热量标准；

然后，具体安排好日常食量；

最后，在具体选择某种食物时，可参照食物血糖生成指数，多食用低血糖生成指数的食物。

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隽楚 · 发表于 2022-10-24 20:49:26

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隽楚 · 发表于 2022-10-24 20:45:18

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智能监控达人 · 发表于 2022-10-24 20:39:23

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隽楚 · 发表于 2022-10-27 19:50:41

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隽楚 · 发表于 2022-10-27 19:51:16

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隽楚 · 发表于 2022-10-29 11:03:10

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