立足本质岗位提升服务质量 ——凤仪小学召开2022秋从业人员培训

吴朝阳 · 发表于 2022-9-30 13:03:02

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为确保全体师生饮食健康与安全，维护学校正常秩序，加强学校常规管理，2022年9月29日凤仪小学组织召开了食堂、门卫、宿管人员培训会。

会上，学校工会主席周顺强同志主要对食品安全管理制度、食堂从业人员应具备的卫生操作要求、食品加工制作重要环节的操作规范以及发生食品安全事故后，应采取的基本措施等方面的法规和知识进行了培训。随后，食堂安全管理员王庆同志对食堂的所有工作人员做出具体要求，强调要求全体工作人员，在具体细节上不能马虎大意，要团结一致、共同努力严把食品的质量关；对卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上处理，把好原料的入库验收及存放关。