琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:44:45
猪肝不能炒太久，否则肝片易老。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:51:24
农家饭中还有一道凉拌白肉，味道还是不错的。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:55:39
凉拌白肉是将猪后腿肉放入锅里，加入花椒和八角煮熟冷却。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:56:29
取出冷却的猪后腿肉， 将猪肉腿切成薄片。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:56:51
放入辣椒油两勺，花椒油少许，熟花生米和肉拌一拌。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:57:15
然后放入少许醋和酱油。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:57:47
最后放入葱，拌匀。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 19:59:19
装盘，香辣鲜美,蒜味浓厚,肥而不腻的凉拌白肉做好了。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 20:03:41
煮玉米，最重要的是选择鲜嫩的玉米，掐一下玉米粒就出很多玉米汁的玉米才可以煮来吃。
琳琅天使
发表于 2016-7-9 20:04:15
美味的食品，美好的记忆。
