琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:28:27
一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，三个鸡蛋，四两大米。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:29:06
豆腐里有五种抗癌物质，其中特别是饴黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:29:24
经常吃豆腐，可降低胆固醇，防止血管硬化。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:29:53
中医学认为，经常吃豆腐，有益中和气，生津润燥，清热解毒，消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:30:19
豆腐鲜美可口，经济实惠，老少皆宜，尤其适合老年人。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:30:45
清代诗人袁枚在《随园食单》中说：“豆腐得味远胜燕窝。”
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:31:32
美国烹饪学院院长梅茨说：“中国豆腐将比让人腻味的汉堡包流行得更为广泛。”
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:32:04
美国《经济展望》杂志说：“未来十年，最成功而又最有市场潜力的并非汽车、电视或电子产品，而是中国豆腐。”
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:33:27
豆腐是“低卡路里”食物， 富含可降低脂肪的“大豆卵磷脂”。
琳琅天使
发表于 2016-6-27 10:33:55
“大豆寡糖”则可促进身体代谢。
