安安北米 发表于 2016-6-23 08:55:05

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

安安北米 发表于 2016-6-23 08:55:34

5、利肠通便

安安北米 发表于 2016-6-23 08:56:14

大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

安安北米 发表于 2016-6-23 08:56:34

最后，再分享一道大白菜的做法，有很不错的食疗价值哟！

安安北米 发表于 2016-6-23 08:57:20

开水白菜的做法

安安北米 发表于 2016-6-23 08:57:44

白菜心500克。将白菜心洗净，放入沸水中焯至断生，立即捞入凉开水中漂凉，再捞出顺放在菜墩上，用刀修整齐，放在汤碗内，加佐料，上笼用旺火蒸2分钟取出，滗去汤；用沸清汤250毫升过一次，沥水，炒锅置旺火，放人高汤，再加入少许胡椒粉，烧沸后，撇去浮沫，倒人盛有菜心的汤碗内，上笼蒸熟即成。本菜汤清如水，菜绿味鲜，具有益胃通便，增强食.欲.的功效。适用于热病愈后体虚消化力弱，大便不畅等病症。

安安北米 发表于 2016-6-23 08:58:06

希望大家不要盲目跟风和追求一些华而不实的东西，身体所需的一些营养，其实绝大部分，日常生活中普普通通的食物都能提供。

为你痴狂 发表于 2016-6-23 09:23:12

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为你痴狂 发表于 2016-6-23 09:24:15

原来吃大白菜有那么多的益处，而且价廉物美。

春之舞 发表于 2016-6-23 10:26:56

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