还没开锅盖,就能把你征服的面条,真的太香了
说起焖面,还真是诱人呢!焖面的口感十分弹滑,并且可以加入更多自己选择的好料,拌上各种酱料,放在锅里焖。还没开锅盖,香气就不安分地跑到你鼻子里,彻底征服你。【豆角焖面】
主料:
四季豆(150克)、鲜面条(250克)、猪瘦肉(一小块)
调料:
大蒜(3瓣)、葱(1根)、生抽(1大匙)、老抽(1小匙)、白糖(1小匙)、盐(1小匙)
制作步骤:1、豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。猪肉切片。
2、将几片肥肉放入锅中,煸至出油。
3、放入瘦肉片,姜片蒜末翻炒。
4、加生抽、老抽、盐、糖翻炒调味,再加入豆角炒匀。
5、加入没过豆角的清水。
6、加盖用中火焖至汤汁烧开,将多余汤汁倒在一个汤碗中备用。
7、将鲜面条铺均匀的铺在豆角上面,并且均匀的淋上一层刚刚倒出的汤汁。
8、加盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀即可。 真的好香哦!http://www.llsbbs.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.pnghttp://www.llsbbs.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.pnghttp://www.llsbbs.com//mobcent//app/data/phiz/default/01.png我在千里之外都感受到了!
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