老母鸡“离家出走” 带回小母鸡产出“彩蛋”

新闻快报 · 发表于 2014-12-8 08:59:27

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“乌鸡下的蛋一般是绿皮蛋，怎么土鸡下的蛋也是绿皮蛋?”一连几天，高坪区龙门街道办的居民蔡贤琼看着自己家土鸡产下的几枚蛋，心里一直犯嘀咕。这些鸡蛋外壳颜色为绿色或蓝色，看上去和鸭蛋非常相似。而这一消息传开后，蔡大妈家的土鸡更凭借自己生出的“彩蛋”被左邻右舍传为“名鸡”。

　　鸡生“彩蛋”主人心中犯嘀咕

　　昨(7)日上午，记者来到蔡贤琼家时，她正在家中喂鸡。蔡贤琼目前饲养着5只母鸡，品种均为土鸡。其中1只是老母鸡，几年前由蔡贤琼在市场上购买，其余4只小母鸡是这只老母鸡在今年3月所生。

　　“此前只有老母鸡生蛋，蛋壳颜色为乳白色。”蔡贤琼介绍说，几天前，她发现鸡圈里出现了一枚蛋壳颜色为绿色的鸡蛋。这枚鸡蛋不仅颜色奇特，体积也比一般的鸡蛋略小。通过观察后蔡贤琼发现，绿皮蛋是其中的1只小母鸡所生，在随后几天时间里，这只小母鸡又陆续产下两枚外壳颜色为蓝色的鸡蛋。

　　记者仔细观察这三枚蛋的外壳，并与鸭蛋的外壳进行对比后发现，这三枚蛋确实是鸡蛋。但从颜色上看，三枚鸡蛋和鸭蛋非常相似，如果三枚鸡蛋的体积再大点，晃眼一看很容易被误认为是鸭蛋。

　　当着记者的面，蔡贤琼打开一枚外壳为蓝色的鸡蛋，将蛋黄、蛋清倒在碗里。随后又将另一枚外壳颜色为白色的鸡蛋打开与之对比，记者发现蓝色鸡蛋的蛋黄、蛋清与白色鸡蛋的蛋黄、蛋清从外观上看没有什么区别。

　　邻里好奇土鸡变“名鸡”

　　“咦，你们家的鸡居然生出鸭蛋来了?”见有记者采访，蔡贤琼的几位邻居也赶来看热闹。当得知这几枚蛋是鸡蛋时，几位邻居不断问蔡贤琼用了什么方法让土鸡下出了“鸭蛋”。蔡贤琼一时间也不知道该怎么向大家解释。

　　蔡贤琼介绍，5只母鸡平日里都关在鸡圈内，喂的主要是谷子。有时，蔡贤琼也会将鸡放出去，到附近的农田里觅食。

　　没有用特殊的方法饲养，吃的也是普通的“饭菜”，蔡贤琼家里的母鸡生出“彩蛋”更让充满好奇心的邻居们不断热议。

　　消息很快被传开，一只普通的鸡在众人眼中很快成为“明星”，成为了大家茶余饭后的谈资。

　　专家解惑系遗传因素所致

　　“虽然蛋黄、蛋清看上去很正常，但毕竟外壳颜色有点怪，不知道能不能吃?” 蔡贤琼非常希望有专家能解答自己的疑惑。

　　市农牧业局畜禽良种繁育改良站站长候显耀就此表示，土鸡产下蓝色壳、绿色壳的鸡蛋，是因为遗传因素。候显耀认为，产蛋母鸡的父系、母系应该与其它品种的鸡进行过杂交，或者是产蛋母鸡与其它品种的公鸡进行过杂交。候显耀还说，杂交品种的鸡蛋完全可以食用。

　　西华师范大学生命科学学院副教授陈冬梅也认为是因为遗传因素。陈冬梅说，目前纯正的土鸡比较少，不少“土鸡”都是土鸡与其它品种的鸡进行杂交的品种，这也是不少土鸡蛋在口感上与多年前的土鸡蛋有区别的原因。

　　蔡贤琼回忆说，家中的老母鸡此前曾消失过一段时间，在外产蛋、孵化后带回来一群小鸡，其中4只小母鸡一直饲养到现在。记者看到，蔡贤琼家的老母鸡羽毛几乎为黄色，而4只小母鸡的羽毛则为黑黄相间。(记者乐校臣文/图)南充晚报

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