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[杂谈] 神秘的仪陇客家文化(二)

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发表于 2014-10-27 20:12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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本帖最后由 曾经很难 于 2014-10-27 20:17 编辑

第二章 习 俗

    客家人的生活习俗,具有独特性,但长期融入新的地域,很多已被同化,与仪陇其它汉民系又具有很多相同的习俗,现仅将其独特点记述如下:

第一节 婚嫁习俗
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    民国时期,客家人也是“父母之命,媒妁之言”。大多是男方找媒人向女方说亲,也有女方请媒人去男方说亲的。俗话说:“男家请人说媒,女家望人说媒”。20世纪80年代后,男女青年外出打工常在一起,产生爱情,相互热恋后,就回到家乡举行婚礼,没有媒人的撮合也就结婚了。

    媒人分别到男、女方去说合后,男方到女方家去看妹子,叫“会面”或叫“对面”,由媒人约定时间、地点(一般是约定在逢场天,在街坊上见面),双方父母带着子、女相互见面、交谈,如果男、女双方都无意见,男方即领女方的父母吃点心共同就餐,并交礼品、礼金。在民国时期,男方要给女方“打发”布料、手帕、戒指、手镯等见面礼。20世纪70年代后,多给女方打发现金,贫困者打发几百元,富裕的打发几千元。

    男女双方会面后均无不同意见,媒人即领着女方父母到男家去看家境。看了家境以后双方仍无不同意见,女方父母便报出女儿的出生年月,男方用红纸条写上女方的生辰八字,放在自已的神龛上,7天后,家里没有什么破败之事,就可以合婚,若有打破碗、油漏、倒油、牲畜死亡以及其它不祥之事,则不可合婚。7天后,家里没有发现不吉利之事,男家办上庚帖纸,备两只笔和双墨盒及布料、鞋、礼物,由媒人送到女家,女家请至亲办上酒席,在庚帖写上女儿出生年、月、日和润笔礼金,再由媒人送到男家。男家将女方的生辰八字请算命先生合“八字”,若能合上六个字,则称上等婚,合上四个字为中等,只合上二个字则不宜订婚。算命先生为了骗取钱财,只要男女生肖不同鸡与犬、猪与猴相匹配,就都是上等婚。
    决定订婚以后,媒人带上女家的母女、姑姑、婶娘、嫂子、舅母等众亲戚(人数要成双)到男家,再次看男方的家境,取得众亲们的认同。这也就是认认亲戚,以便来往和相逢时好称谓。同时,也才能决定婚期。凡是与母女一同去的人,男方都要打发红包,而且给母亲和女儿还要打发重礼和衣物。此后,男女双方协定婚期,在基本取得一致基础上,男方请算命先生“查年月”(结婚期)。结婚期定了,办酒前一月,媒人在男女两家奔走,协商嫁奁等事,有的折成现金,有的请木工到家做嫁奁。男方随媒人带上酒、鸡、猪膀、茶食、糖果、鞭炮、香烛、红线等,抬到女家,同时送去“报期书”。报期书上写的是办婚宴的日期,包括女子上梳(梳头)时辰,女子坐的方向,出亲拜堂时辰。女家在这天要办筵席,请亲友们来祝贺。20世纪80年代后,这套礼节已经简化了。结婚期到了,双方都要大办酒席3天,所以客家人叫“办酒”。结婚前一天晚上,男女两家都设晚宴,叫“起轿酒”,结婚这天叫“正酒”,第三天叫“送客酒”,男家也叫“谢媒酒”,女家又叫“回门酒”。如今已把回门酒改在正酒的当天,新人双双回门后,必须返回。

【起媒 哭嫁】 结婚前一天,结婚的小伙子,备办大红公鸡、红绸缎、鞭炮、酒、肉、红包,用滑杆,也有用车去接媒人来家视事。女子在出嫁前几天的早晚要哭嫁,主要哭述父母叔伯哥嫂的教诲恩情;出嫁前一天的晚上和第二天早上还要哭,主要是以哭诉迎接客人。去听哭的或不听的,都要送钱或礼物。20世纪70年代以后农村哭嫁的甚少。

【坐歌堂 装箱】 结婚前一天,出嫁女要“坐歌堂”,又叫“离母歌”,晚宴后,在正堂屋搭上桌子,摆上茶食,出嫁女主唱。主要唱惜别母女情。有的对歌,气氛欢乐活跃。坐歌堂之后,女家主妇给女子整理准备明天去婆家所需的衣物、手饰、嫁妆,准备第二天抬到婆家,这叫“装箱”。

【梳头】 按报期书上规定的时辰、方向、人选,进行梳头打扮。首先开脸,用丝线和白石灰绞掉脸上的汗毛,接着进行梳装打扮。20世纪80年代,已很少有人沿袭旧俗,把头发盘起呈饼形,戴上花或首饰。2000年后也上梳,但发形多样化,不少是去理发店烫发,装扮更漂亮的新娘头饰。

【迎亲】 正酒的清早,男家吹吹打打,由媒人带领接亲的姑、嫂、姐妹2~4人同抬嫁妆的人,抬上礼盒(礼盒是精制木盒,用冬瓜、豆腐点缀色彩,装成三洞拱桥,中间装上燉熟的猪肉,两边装上红蜡烛,盖上雪白的猪化油)去接亲。近年有抬半边猪肉或用一条刀肉,有的则用冬瓜、豆腐等代替,还有三茶六礼。三茶指茶叶、糖、果,六礼指猪肉、鸡、酒、糖、果、大米,是送给六亲认亲的礼物,表示认定六亲了。也有用一方刀菜(一条长形的猪肉)、一包糖代替,送给每一亲戚。否则就是六亲不认。有的还要“礼行钱”,由媒人去调和。20世纪80年代初,一般一人打发礼行钱1~2元,90年代后,大都为4~10元不等。

【试轿 出亲】 出亲前,女家长辈长命富贵和夫妻双全的人,先坐在轿子里,抬着绕地坝走三圈,有的还要踢轿角三脚,泼酒驱邪,以保吉祥平安,此即“试轿”。试轿后出亲,扶着嫁女拜祖先后,由哥或长辈把嫁女背上轿去,意在该女不愿离别爹娘,但又不得不上轿出嫁,情深难割。20世纪80年代改为扶上轿去,成双数的送亲客,随着花轿前行。在这之前女家专有叔伯至亲站在屋角,锁好箱柜,贴上用红纸条写有xxx姓名的封条。嫁妆出行后,有些抬轿的、抬嫁妆的,有意把花轿、嫁妆停在街口桥头,向新娘讨烟和糖果,不散不走。花轿抬到地坝边,抬轿人就向嫁女讨礼行钱,得钱后才得起轿三步放下。这时,轿前横一条长凳,搁一碗大米,插上香烛,放上红包,还有白酒两杯,厨师提着菜刀,提着大红公鸡,烧钱化纸,撒米,掐去鸡冠尖,滴血于酒杯(说是看吉凶),砍去鸡翅尖羽毛,将雄鸡从轿顶甩过去(说是“宰煞”),一脚踢倒板凳,拿上红包,就走了。

【开轿门 扶亲】 在送亲客中,有一未成年人的小娃(一般都是兄、弟、侄等未成年人)叫押轿娃,由“支客师”(专司结婚礼仪者)用请柬、红包请来押轿人,押轿娃向轿门作3个揖,掀3下轿门,拿上请柬红包后即回到送亲客队伍中去,这叫“开轿门”,等到拜堂后,送亲客才能到屋,所以有“送亲客不到屋”的说法。

    送亲客开了轿门以后,由夫妻双全、子女长得好、“命好”的长辈中的老妇人去牵扶新娘柮轿,先用红帖请下轿,请不出来就拿红包,名叫“下轿礼”。20世纪80年代下轿礼在20~40元,2000年后下轿礼少则60元多则200元以上,不到满意数是不会下轿的。民国时期新娘下轿后,便向围着大轿四周的孩子撒铜钱(20世纪70~80年代后改为撒镍币或水果糖),意欲叫孩子们让路。有的还在堂屋门前设火堆或筛子,目的在于防止新娘是月经期进大门不吉利,不是经期者将筛子一脚踢开,从火堆侧边而过。

【入洞房】 新郎新娘拜堂后,由新郎领新娘转入洞房,新郎便给新娘揭盖帕,并用盖头帕拍打去新娘身上的灰尘,表示亲切欢迎(有的说这是打女人的威风,以后女人才怕男人)。接着喝交杯酒,新郎新娘手腕相交叉端酒杯喝酒。喝完交杯酒,然后端椅子来坐,他人端来的椅子,由新娘给红包,但不坐下,要婆母端来的椅子才坐下。再由弟妹或晚辈端来茶水,冬天还要送来烘笼等。凡上所述,新娘子都要给红包、礼行钱。

【迎上亲】 新郎新娘拜堂后,支客师用红帖请上亲到屋里坐。递请柬,请主家参拜“交礼”,抬一口女家装好的箱子放在堂上,上亲要把钥匙交给婆母,行礼参拜。收礼后随即入座吃茶食、花生、瓜子、糖等。送亲客给了出席礼和打端盘礼之后,厨师才出席午宴。新郎要去宴席上给送亲客斟酒,送亲客要给礼行钱,少则4元、6元,多则10元、20元。

【拜客】 上亲交礼后,送亲客开箱给新人更衣,新人双双在堂前拜客。此时鸣炮奏乐,行礼开拜。开拜人必须是子女双全的父母,或是子女双全的伯叔。堂前桌上放两碗米,插两只点燃的红烛,每碗米上放有传家的器物,如金、银、玉、手镯或钱。开拜后按父族母党老幼尊卑列位请到堂前受拜,受拜者必给新人挂彩红、给礼行钱,同时奏乐祝贺。拜客结束时,收拜人与开拜人一样,到堂前领拜后,分别把米碗中盛放的物品及米碗捧给新人,转入洞房,如果收拜的人不合条件,新人不会接收。

拜客后,送亲客走时交有请柬,请乘龙佳婿偕新妇双双回归,叫请“回门”。有的是入洞房第二天清早,娘家派兄弟或车、轿去接回娘家。现在有的是当天回门,有的是新郎随迎亲队伍一起去迎亲不再回门,回门的习俗正在发生变化。

拜完客、送走送亲客后已是下午,由新郎领着新娘,带上香烛、刀头(一刀长条形猪肉)、酒、鞭炮等祭品,到男方祖坟前去拜祖,祈求祖上保佑夫妻岁岁平安。

【闹洞房】 闹洞房也称花好月圆晚会。摆几桌茶食,由支客师主持,宣布晚会开始:1、父母、媒人、新郎新娘及来宾就位(民国时期以前叔伯、兄长不参加);2、请父母、“红叶”(即媒人)和来客讲话;3、新郎新娘各叙恋爱经过;4、新郎新娘唱歌;5、在座来宾唱歌;6、活动:有二龙抢宝、仙女含花、双喜桥、夫唱妇和认物(将量器升子(生子)、镰刀(连到)亮给新郎看后,叫他们说出其名称),男女互相喊叫,无论是喊老婆、老公,都要用客家话喊;7、在场人说祝贺的四言八句或滑稽笑话;8、新郎新娘承诺尊老爱幼;9、新人发喜糖喜烟;10、鸣炮奏乐,结束。

在闹房的人走尽后,由双全命好的姑嫂姐妹去铺女家陪嫁的床上用品。边铺床上的被盖床单边说吉利话,铺好后新娘要给礼行钱。凡新房及床上用品最忌讳“四眼人”(孕妇)触摸。

男家在正酒的第二天早上办席请客,称谢媒酒,女家在第三天中午办席请客,叫回门酒席,至亲和帮忙的都在一起参加一次性答谢宴会。



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