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楼主: 枫叶

[玩乐] 龙眼肉的做法

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 楼主| 发表于 2017-5-5 07:54:14 | 显示全部楼层 | 来自四川
勇往直前 发表于 2017-5-3 18:11
美拍,点赞。


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发表于 2017-5-10 11:44:03 智慧仪陇APP | 显示全部楼层 | 来自四川

哈哈观其图,
做好龙眼肉的绝密之处还有待探讨!
一,其肉的皮应煎焦洗洁,
二,包芯不必杂乱味难正,
三,添上过水上色的糯米才香口,
四,上蒸笼时碗里应加适量的焦糖水!
……
上面几点,店家可没有告诉给楼主了!
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