素食有益健康

琳琅天使 · 发表于 2016-12-15 16:16:13

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　　　高血压、糖尿病、心脑血管疾病与用餐过于丰盛有必然联系。鸡、鸭、鱼、肉、蛋虽然都是富有营养的食材，但不适合每餐食用和过多食用，它们会使人体内胆固醇含量增高，时间久了自然就会诱发动脉硬化和冠心病。
　　所以食品尽量要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
　　此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在饭后40分钟外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。