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健康科普｜国家喊你管体重，四川人咋“逆袭”？

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各位老乡，今年是“体重管理年”，国家都发话了要收拾“游泳圈”！今天就来跟老乡们好好摆一摆，咋个晓得自己是不是胖了，咋个吃火锅、嗦小面还能甩膘——科学得很，巴适得板！

 

 

一、先搞醒豁：你算不算“胖娃儿”？

（一）看数字

1.体质指数（BMI）法

这个方法简单得很，公式就是：BMI = 体重（公斤）÷ 身高（米）的平方。比如说你体重 60 公斤，身高 1.7 米，那 BMI 就是 60÷（1.7²）≈20.76。咱们中国成年人的 BMI 正常范围是 18.5 到 24，要是 BMI 在 24 到 28 之间，就有点超重咯；一旦 BMI 超过 28，那就是肥胖了。

 

 

2.腰杆围度：

男娃儿≥90cm，女娃儿≥85cm（拿软尺量肚脐眼一圈）——这就是“内脏脂肪警告”，比啤酒肚更凶险！快去量量你的“游泳圈” 。

 

 

3.体脂率：

体脂率就是你身上的肥嘎嘎占总体重的百分比，体重轻≠不胖！肌肉少、脂肪多更糟糕！目前一般认为男娃体脂≥25%或女娃≥30%即为肥胖（常用体脂称）。

 

 

（二）自测土方法

                爬三层楼喘得像拉风箱？

                 穿袜子弯腰抵到肚皮？

                 吃碗小面胀气打饱嗝？

      中2条以上，你该按到甩膘食谱吃饭了！

 

 

二、胖娃一周甩膘食谱

      根据《成人肥胖食养指南（2024 年版）》，结合四川的食材和口味，给大家弄了个一周饮食清单，好吃又健康。

 

 

三、四川人专属“吃香喝辣”科学门道 

（一）火锅防胖秘籍

1.毛肚黄喉可以整：红汤涮3秒就捞起（少吸油）  

2.必点菜：鲜鸭血（150g补铁）、青笋片（200g刮油）、嫩牛肉（100g高蛋白）

3.蘸碟公式：蒜泥10g+香菜5g+小米辣3g+醋10g，香油最多5g！ 

4.涮菜顺序：绿叶菜→豆腐→瘦肉→淀粉类（土豆最后吃），香油碟只倒半碗，加点醋更解辣降脂！

 

 

（二）腊肉香肠求生指南

1.腊肉切薄如纸（30g/顿），蒸时垫萝卜片100g吸盐  

2.香肠50g炒蒜苗200g，先煮10分钟去亚硝酸盐

 

 

（三）面食控保命法则

1.甜水面：面条减到60g（粗面更顶饿），红糖只放5g，猛加鸡丝50g+豆芽100g  

2.宜宾燃面：花生碎限10g，配青菜汤500ml稀释油分  

3.重庆小面：清汤打底，红油只加5g(半勺)，必加莴笋叶200g垫底，臊子选鸡杂不要肥肠。

 

 

                         老乡们

                      肥胖不可怕

             只要掌握科学的食养方法

                 改掉不良饮食习惯

                       坚持下去

       肯定能有健康的体重和美好的生活

                      从今天起

         就按照这个饮食清单吃起来吧！

（文中图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）

 

   
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