春野寻鲜趣本草知味长 ——金城小学开展学程周“野菜美食家”实践活动纪实

陈美蓉 · 发表于 2025-4-9 12:02:55

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春野寻鲜趣本草知味长——金城小学开展学程周“野菜美食家”实践活动纪实。

2025年4月9日上午，仪陇县金城小学的师生们走进春意盎然的田野，开展了一场别开生面的学程周实践活动——“野菜美食家”。通过实地探索、动手实践，孩子们不仅认识了荠菜、香椿、清明菜、蒲公英等常见野菜，更在劳动中感悟自然馈赠，传承传统文化。【田野课堂：识野菜学问多】清晨8时许，四年级三百多名学生在学校领导班主任老师及家长的带领下，来到学校附近的生态乡村。绿油油的田埂间，老师手持标本夹，从荠菜的锯齿形叶片讲到马齿苋的匍匐特性，还特别提醒孩子们区分有毒植物：“大家记住，蒲公英的茎秆折断后有白色乳汁，但类似的白汁植物里有些可能含毒素，不确定时一定要先问老师。”学生们人手一本《野菜图鉴》，对照着叶片形状仔细辨认。孩子们化身田野小侦探。蹲在土坡旁，用小木铲沿着野菜根部斜插进土，动作轻巧得像考古队员：“这样才不会挖断根须。”他们的塑料袋里很快堆满带着露珠的蒲公英。不远处的同学却对着几株相似植物犯了难，同组的同学立刻递上放大镜：“你看这株背面有绒毛，是清明菜，可以煮青团！”活动过半时，有的同学塑料袋已装满马齿苋，他主动帮动作慢的同学松土：“我奶奶说以前闹饥荒时，马齿苋能救命，现在我们要珍惜粮食。”随行家长志愿者陈女士感慨：“孩子们比我们想象的更能干，他们甚至发现紫花地丁的嫩叶可以做凉拌菜。”“这次程周实践活动不是简单的春游，而是沉浸式劳动教育。”学校领导评价道，“当孩子们亲手触摸土地的纹理，观察植物生长的智慧，这种体验远比课本知识更鲜活。金城小学将食育传统与劳动教育有机融合，为新时代素质教育提供了创新样本。”这场春日的田野课堂，正悄然播撒着传承与希望的种子。