——一位返乡创业青年的「反城市化」革命：从大城市云端到仪陇田埂的双向奔赴
【开篇：黄浦江畔的抉择——漆子思的乡土誓言】
2024年惊蛰，鼎馨私厨品牌总经理漆子思在成都米其林三星餐厅的庆功宴上，接到仪陇老家的电话：「村里办坝坝宴，没厨师了，菜都焖凉了……」这位福布斯百强膳食顾问，做出了震惊行业的决定：带领投资团队注资50万元控股德陇餐饮，签署《仪陇乡村振兴十年承诺书》，誓言用酒店标准重塑川北坝坝宴。
以「酒店标准×数字科技×非遗文化」三维战略，重塑川北坝坝宴千年传统。我们由米其林团队、星厨主导的乡宴企业，誓言将花椒田埂的烟火气与星级酒店的精致服务融合，打造「可传承的乡村宴席」，让仪陇味道香飘世界。
「我的根在仪陇的田地里。」漆子思在投资会议现场展示泛黄的童年照片：7岁随父亲在坝坝宴帮忙吃着新鲜食材，油渍斑驳的围裙上沾着花椒香。如今，他带着500+星级主厨天团、8颗米其林星的经验，开启「反城市化」征程：让城市的银质刀叉与川北的竹筷共鸣，让希尔顿的服务标准扎根仪陇的田埂。
2024-2025：筑基之年
【产业破局：三维一体的振兴引擎】
标准重构：酒店规格定义乡宴新高度
酒店团队驻场：8位星厨组成研发天团，制定「乡宴六星标准」（食材溯源、烹饪规范、服务流程等），引入希尔顿清洁体系，餐具实行「一冲二洗三消毒四质检」。
智能订单系统：移动厨房配备-实现「24小时南充响应」，覆盖婚宴、寿宴、企业年会等全场景，单场最高服务100000人。
生态共建： 三产联动激活乡土经济
智慧农业基地：仪陇农户来源采用「区块链+溢价分红」模式，带动农户年均增收。调料通过溯源系统直供高端宴席。
文旅场景创新：推出「田间星宴」（万亩花椒田AR全息宴）、「将帅故里宴」，嵌入红色研学、非遗体验。
用户故事：振兴路上的仪陇温度
新人王雨桐：「新鲜食材比我们划算80% ，还配置端菜洗碗，酒店桌椅，感觉档次提升，长辈都很满意，最终选择德陇餐饮移动酒店
乡厨赵昆明：「从城市星级厨师到仪陇做坝坝宴，我的糖醋脆皮鱼走进了仪陇农家。」年终带领团队服务宴席超过8-15场。
仪陇县食品局：「德陇模式要实现‘四个转变’：食材从提篮小卖到仪陇定价，农民从体力劳动者到文化传承人，宴席从低端聚餐到文化IP，产业从单点突破到生态闭环。」（项目获仪陇市监局重点关注）
我们呼吁：振兴路上，每个仪陇人都是主角
- 致创业者：加入「振兴合伙人计划」，共享仪陇资源、福布斯圈层，让您的事业扎根乡土，花开全球。
- 致游子：常回家看看，您的一次点击（扫码溯源）、一次分享（宴席视频），都是对家乡的赋能。
- 致食客：选择德陇宴席，不仅是享受美味，更是参与振兴——每消费一元，1%直接反哺农户，您的每一次举杯，都在为中国加油。
最后，我们想说……
仪陇的山水养育了我们，振兴的使命召唤着我们。德陇餐饮愿做乡土与世界的桥梁：让九斗碗的热气穿透云层，让花椒的香气飘向全球，让每个仪陇人的脸上，都洋溢着振兴的荣光。
今日的坝坝宴，是明日的世界宴；此刻的田埂，终将通向星辰大海。今日的坝坝宴，是明日的世界宴；此刻的田埂，终将通向星辰大海。
——德陇餐饮全体同仁
附：振兴誓言
「以酒店标准致敬传统，用数字科技赋能乡土，倾十年心血，筑万亩椒田，让川北坝坝宴登上世界舞台，让仪陇农户的笑容成为振兴的勋章。」
来自: Android客户端
川公网安备 51132402000030号
窥视卡
雷达卡
发表于 2025-3-21 18:58:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
楼主
