在绵阳云深处，一碗凉粉带给李子柒的启发

lanlan · 发表于 6 天前

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

前几天，拥有上亿粉丝的李子柒正式回归大众视野，全网沸腾。11月13日，李子柒在接受新华社采访时表示，过年时带奶奶到云台观游玩，遇到的一位“凉粉嬢嬢”，为她视频的内容和更新给予了启发。

这位“凉粉嬢嬢”是谁？李子柒与她邂逅，碰撞了怎样的火花？

云台观，位于四川省绵阳市三台县郪江镇，始建于南宋嘉定三年（1210年），是第七批全国重点文物保护单位。

2022年春节，李子柒带着奶奶来到了云台观，遇见了在这里卖凉粉的嬢嬢张清秀。她已经卖凉粉二十多年，这些年也学会了用手机拍摄短视频宣传自己的道地凉粉和自制辣椒油。

“卖凉粉的嬢嬢跟我聊天的时候说，她的凉粉视频放在网上有很多人看，还有人看了视频后专门从特别远的地方过来吃她的凉粉。那一刻我发现，互联网真的跟以前不一样了，发展得特别快。”李子柒说，这也给当时已断更两年的她坚定了复出的信心。

↑“凉粉嬢嬢”张清秀

“过去几千年里，哪有一个时代可以像今天这样，把自己的喜怒哀乐、才华学识一秒钟触达到千万人的手里。”李子柒说，“这是一个特别适合做文化传播的时代。”

就像“凉粉嬢嬢”的凉粉，传承祖辈的手艺自己制作，精选本地的绿豆或豌豆作为原料，经过浸泡、磨浆、熬煮、冷却等一系列繁琐步骤，制成晶莹剔透、口感滑嫩的道地凉粉，仅配以自制的辣椒油、蒜泥、酱油、醋等简单调味料，独特的清香与口感就能受到食客们的喜爱。

道观、凉粉与世人心中的“白月光”网红大咖，三者巧妙地碰撞出了中国传统文化的传承与烟火气，也让人的初心回归自然……

		自动登录	找回密码
密码			立即注册