【食品安全】永乐小学召开食堂食品安全管理培训工作会

仪陇县永乐小学 · 发表于 2024-6-19 14:16:26

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仪陇融媒（通讯员：颜政）为加强我校食堂的食品安全监督管理，落实好营养餐的工作要求，保障学生的用餐安全，防止校内食源性疾患事故的发生，永乐小学组织食堂管理人员暨全体食堂工作人员召开了学校食堂食品安全管理培训工作会，学校党支部书记、校长赵明、副校长杨昭军参加了此次会议，会议在我校食堂大厅召开。

首先，学校党支部书记、校长赵明从“学校食堂管理职责”、“建立健全食品安全制度”、“学校营养餐工作”三各方面进行了培训，明确了学校食堂食品安全管理人员及食堂从业人员的工作要求和岗位职责，要求全体食堂工作人员掌握“保证食品安全、预防食物中毒”的相关知识。

随后,学校副校长杨昭军为全体食堂工作人员进行学校食堂食品安全管理的相关内容进行了培训。梳理了标准的食堂布局和工艺流程，要求食堂管理人员做好经营过程的食品安全自查，做好文件、记录管理。

培训结束后，赵明校长再次强调，学校食品安全关乎学生身体健康，营养均衡和安全卫生的饭菜既是学校对学生的负责，也是对家长的保证。他希望全体食堂工作人员认真领会本次培训的内容，按照更高的标准开展今后的工作。

通过本次培训工作会的召开，既提升了全体食堂工作人员的食品安全意识，更让他们牢记了自己肩上关乎师生食品安全的重要责任。同时，学校也会继续加强校园食品安全监管工作，保障全校师生“舌尖上的安全”。

来自: iPhone客户端

空白的世界 · 发表于 2024-6-19 22:12:00

永乐小学，学校把米饭煮软点把，这样下去孩子的胃真的受不了，也要为孩子的健康着想下来自: Android客户端

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