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2 w" v' a% `: Y; q7 E一场秋雨一场凉
' x, G: Y# K( n) q, v, y一场白露一场霜 + V7 R4 f0 a, W8 x" j: V
当微凉的秋风拂过面颊 / O* n- T2 n' e4 l
一个充满诗意的节气
+ p, }( q% p$ F( N——白露翩然而至 ; X+ t- H8 y% ~* _' Q" E6 l* ~
今日白露White Dew Season白露是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。此时昼夜温差较大,水汽遇冷凝结成小水珠,散落在花草树木的茎叶上,在晨光的照耀下,晶莹剔透,洁白无瑕,故名“白露”。
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$ y# c. t% y0 o7 ]/ x0 O2 P苏轼说:白露横江,水光接天 K3 \1 Y; T7 f9 o
白居易说:露似真珠月似弓
4 O: g1 A, d# R, A1 q; w杜甫说:露从今夜白,月是故乡明
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8 v! e; }6 y* \; i白露,一身诗意,万古人间
m4 p' K8 F: k8 |$ z# y. s白露三候
! x( i- a+ |" B白露节气,暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒,各种鸟类开始贮存过冬的食物。- i& T; a. Y7 v8 @% v- `
一候鸿雁来鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞,白露之后,对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方。
/ _1 g2 V6 k: i( L6 |* ^6 h7 I" ?二候玄鸟归玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。
5 E2 R* `4 k% G' z3 N: {三候群鸟养羞这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。6 _7 `" F7 Y- u& g
白露习俗
' [8 V' }/ v2 y: `4 u P, U收清露
# O8 T+ I0 q' N- z' Q% Z0 U中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。2 u+ x- L9 Q9 I! S; a; |* p( g" |
饮白露茶
, Z! j: R% d2 z) ]+ Y' t! ?% W民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受茶客们的喜爱。
& E1 @' l% T% ~0 t. X啜米酒* t7 n& D3 Y; p. x+ I! u
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。资兴兴宁、三都、寥江一带历来有酿酒习俗,白露节一到,家家酿酒,接人待客必喝“白露米酒”。% t1 T2 W w' J- s) \4 L% g. Y
白露养生
7 r; i9 ]* Y( X" z$ k) `! _1 s- k: D白露时节,早晚温差较大,所以一定要注意穿衣。“白露节气勿露身”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚气候已凉,如果打赤膊就容易着凉。在饮食上也得多多注意。《难经》记载:“人赖饮食以生,五谷之味熏肤(滋养皮肤),充身,泽毛。”意指在这一节气要预防秋燥,因为燥邪伤人。要预防秋燥,可适当食用一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。; y! N# z# c. K! N& F1 e
蒹葭苍苍,白露为霜
* P% _2 Z: `0 I' Y6 M( g% Z" {) \所谓伊人,在水一方 & \# H: d6 e% H$ Z8 A
愿你在这诗意的季节里 N& S [1 c4 T9 l
与美好不期而遇
0 J9 _3 I8 p) w) A2 ]2 Q* j所遇皆所求
( W( {. v0 G6 q7 c; _+ x所得皆所愿 2 m3 Y; Q T- _! ]+ i7 i: U
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