中秋节吃月餅
关于中秋节吃月餅,有三种说法。一、中秋节吃月餅曾与反抗元朝统治有关
相传元朝统治时,中原广大人民不甘蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元朝官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以朱元璋的军师刘伯温便想出一条计策,命令王昭光制造餅子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入餅子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应,从而一举推翻元朝。为了纪念这一功绩,中秋吃月舞的习俗也就传了下来。特别是在东北地区,还有“八月十五杀鞑子
”的说法。
二、吃月餅,由来已久
月餅,又称胡餅、宫餅、小餅、月团、团圆餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,流传下来,便形成了中秋吃月餅的习俗。月餅在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师餅”,此乃我国月餅的“始祖”。
三、“月餅”名称来历
唐代,民间已有从事生产糕餅的餅师,京城长安也开始出现糕餅铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊贵妃赏月吃糕餅时,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好听。楊贵妃仰望皎洁的圆月,心潮涌动,随口而出“月餅”。从此,“月餅”的名称便在民间逐渐流传开来,沿袭至今。
离中秋还有两个星期,便在“欧尚超市华陽店”,已有各种月餅销售。盒装月餅,价格从39元/盒到908元/盒;单个月餅,价格从6.4元/个到15.00元/个。
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