觅食野菜须谨慎
现代实验室检测手段发现:不但中国有些草药(如折耳根)内含马兜铃內酰胺,野外的很多植物也含有不同数量的该物质,且充满了不确定性,吃下去对身体造成的损伤很可能是无法挽回的!专家提醒:觅食野菜千万要小心。马兜铃內酰胺:对人体的肾脏有毒化性质,会引起肾脏纤维化。这是科研数据早以证明了的。 向 鱼腥草、猪笼草等等都含有马兜铃內酰胺。 长期食用或服用才会对肾有影响。 吃的时间不长,如果没有尿变化,腰部酸胀,精神差,就没有问题。 如果出现了肾损伤,则要消炎,改善肾功能。 马兜铃毒性作用靶器官首先累及肾脏和泌尿系统。 其毒性特点为慢性蓄积。 肾脏病理损害过程为急性肾功能损害一肾小管功能损害一肾小管间质纤维化。 马兜铃酸可通过血脑屏障在脑组织中蓄积。