仪陇乡村坝坝宴,巴适得板(图)
来来来,坝坝宴吃起走,现在很多人结婚都是在酒店办,但是也不乏在乡把头自己承办的,来看看这排场,亲朋好友左邻右舍都来贺喜,乡坝头不是一般的热闹啊,60多桌,吃的哪是酒席啊?就是那种幸福喜悦的氛围,和热闹和谐的劲儿!:loveliness::loveliness::loveliness:大厨在酒席前两天就开始忙碌了
办酒席,杀了两头猪,厨子要先把肉肉切好,由于菜太多,架块木板充当厨房操作台。
帮忙的人洗碗
板凳洗好
准备锅碗、桌椅
露天厨房
要摆宴席,自家的厨房就不够用了,必须搭一个露天“厨房”才能大展手脚
煮酒席上要吃的猪舌头,猪心,猪肝...
肉肉切好准备待用
卤好的猪舌,猪心...