人生三苦之打铁
本帖最后由 天地男儿 于 2015-6-29 10:06 编辑人生有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。 撑船：长年风吹日晒雨淋，穿行于风波浪尖，随时都有翻船丧命的危险。喝江河中的水，吃住在潮湿的船上，长此以往，风湿、关节炎、肺病等緾身。而且，经常一叶扁舟，漂泊江湖，没有邻居可交谈，孤单寂寞。 打铁：日夜守望在炼炉旁，活着就如入炼狱。 抡一辈子的大铁锤，劳力费神。脏累不说，长年的烟熏火燎眼睛也受不了。
磨豆腐：起早贪黑，三更睡五更起，干的驴马活，得的糊口钱。做豆腐每天要泡豆子、磨豆腐、烧浆、过滤……等到豆腐在市面上叫卖时，前后经过了十多道工序。又累又饿，就是舍不得喝一碗豆浆。撑船、打铁、磨豆腐的共同点：都是又苦又脏又累不说，还挣不到几个钱。穷其一生，只为给别人一个方便，了自己一个心愿。平时谁也不太注意他们的存在，只有在病倒和离去时才会感觉到他们的重要。
“张打铁，李打铁，打把剪刀送姐姐……”儿时童谣让我至今记忆犹新。打铁是一种传统、原始的锻造工艺，这种工艺虽然原始却很是实用，虽然简单却不易掌握。打铁的地方俗称铁匠铺子，铺子的中央放置一大火炉，火炉旁边架一大风箱，风箱一拉，风进炉膛，火苗直蹿。要锻造的铁料先在炉膛内烧红，然后迅速移到大铁墩上（俗称“金墩”），由师傅掌主錘，徒弟抡大錘进行锻打。锻打中，师傅要凭目测不断地翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁，铁块打成铁片。可以说铁料在铁匠的手里可以随时发生奇妙的变化，或粗或细，或尖或圆，意念所至柔可绕指。但艺术归艺术，生活归生活。铁匠锻打出的铁器或为农具，如：犁、耙、锄、镐、镰等；或为生活用品，如，菜刀、剪刀、弯刀、锅铲、火钳等，此外还有门环、门闩、泡丁等等。 仪陇三蛟镇上，有一家远近闻名的铁匠铺，它的主人姓康名正稳。63岁的康师傅，从事这门技艺长达40余年。解放前他爷爷是打铁匠出生，解放后他爸爸参加了铁业合作社，后来他子承父业，成为社里打铁的一把好手。90年代初期，铁业社开始走下坡路，几年下来负债累累，不得不关张倒闭。康师傅被逼无奈只得自谋出路，在三蛟镇上开起了自家的铁匠铺。40多年来，他锻造的不仅仅是铁器，而且还有日渐精湛的技艺和对打铁的那份难舍难分的情分。附近十里八乡的父老乡亲总会常来他的铺子订做铁器，并且喜欢守候观摩他一展拳脚。每当铁器铸就，老乡爱不释手，是他最感满足和自豪的时候。他先后带过10个徒弟，包括他自己的儿子，但时间都不长，因为他们吃不了这份苦，只得另择它业。当谈到机械制造对传统手工艺的冲击时，他非常淡定地讲：“大家还是离不开我的，因为经我手打的东西不仅好用，而且使用寿命长。” {:5_165:}{:5_165:}{:5_165:}做这个的越来越少了 {:5_182:}{:5_182:}{:5_182:}好摄影 好纪实
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