明天更美好40 发表于 2023-2-13 15:49:40

加强食堂管理 守护安全防线——南图实验学校召开2023年春季食堂从业人员安全培训会

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.yilongnews.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>（南图实验学校莫强袁怀稚）为进一步普及食品安全知识，提升食堂从业人员的安全责任意识，切实加强学校食堂安全监管工作2023年2月13日，南图实验学校召开2023年春季食堂从业人员安全培训会，对食堂从业人员进行了安全操作规范培训。会议由舒剑峰主持，校长许军、食堂管理员及食堂从业人员参加。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.yilongnews.com/forum/20230213154920front2_0_420459_FrKUyFWaaO6Hg-RPsBl7C_X3h1U8.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLnlpbG9uZ25ld3MuY29tL2FkbWluX0ZrXzZPVWNxSkppbDBhaEdkN0FoOUR6bk9RNXEucG5n/dissolve/40/gravity/SouthEast" alt="" width="1024" height="683" data-qf-origin="forum/20230213154920front2_0_420459_FrKUyFWaaO6Hg-RPsBl7C_X3h1U8.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLnlpbG9uZ25ld3MuY29tL2FkbWluX0ZrXzZPVWNxSkppbDBhaEdkN0FoOUR6bk9RNXEucG5n/dissolve/40/gravity/SouthEast" /></p><p>&nbsp;</p><p>会上，校长许军对食堂管理工作提出了具体要求。他指出，要严把食材进货渠道关，优化大宗食品平台采购和供货原则，确保食材食品安全卫生；要认识当前食品安全形势，进一步提高食品安全意识；要建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任落实落细；要认真对照《餐饮服务食品安全操作规范》，及时消除隐患。随后，学校食堂管理员舒剑峰老师组织大家认真学习了食品安全操作相关制度，并从食堂从业人员职责、安全注意事项、规范食品加工流程、从业人员个人卫生管理、餐（用）具洗涤、消毒管理、食品留样管理等方面进行了详细讲解。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.yilongnews.com/forum/20230213154939front2_0_420459_FgM9yT-mDk-C_dycVquMIV0PXgIO.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLnlpbG9uZ25ld3MuY29tL2FkbWluX0ZrXzZPVWNxSkppbDBhaEdkN0FoOUR6bk9RNXEucG5n/dissolve/40/gravity/SouthEast" alt="" width="1024" height="683" data-qf-origin="forum/20230213154939front2_0_420459_FgM9yT-mDk-C_dycVquMIV0PXgIO.jpg?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9waWMuYXBwLnlpbG9uZ25ld3MuY29tL2FkbWluX0ZrXzZPVWNxSkppbDBhaEdkN0FoOUR6bk9RNXEucG5n/dissolve/40/gravity/SouthEast" /></p><p>&nbsp;</p><p>通过本次培训，学校全体食堂从业人员再一次明确了自己的岗位职责，进一步加深了食堂从业人员对食品安全的认识，落实了校园安全工作，守护了师生&ldquo;舌尖上的安全&rdquo;。</p>    <!----></div>            

伴我听风 发表于 2023-2-14 12:00:29

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星星健壮 发表于 2023-2-13 16:13:17

好活动，好记实，好报导

论坛小编 发表于 2023-2-13 16:24:08

百年大计,教育为本

整齐和八宝粥 发表于 2023-2-13 17:15:41

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忧伤冰淇淋 发表于 2023-2-13 17:47:52

搞得好

爆米花正直 发表于 2023-2-13 19:18:56

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腼腆迎冷风 发表于 2023-2-13 19:29:02

整得好

画板坦率 发表于 2023-2-13 20:40:20

百年大计,教育为本

论坛小编 发表于 2023-2-13 22:11:59

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苗条卫毛豆 发表于 2023-2-13 23:14:10

百年大计,教育为本
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