食物血糖生成指数
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.yilongnews.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p class=""> 食物血糖生成指数（Gl，Glycemic Ⅰndex的英文缩写）就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，因为血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法，所以我们也常说是食物血糖生成指数是一种生理学参数。</p><p class=""> 高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；低GⅠ食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低，下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。</p><p class=""> 因此，用食物血糖生成指数（理论），合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处，一般来说，只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。</p><p class=""> *血糖生成指数在55以 下时，可以认为该食物为</p><p class=""> 低GⅠ食物。</p><p class=""> *血糖生成指数在55～75</p><p class=""> 之间时，该食物为中等Gl</p><p class=""> 食物。</p><p class=""> *血糖生成指数在75以上 时，该食物为高GI食物。</p> <!----></div> 感谢您对此帖的点赞。 感谢您的点赞。 感谢您的点赞。 感谢您的点赞。
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